Mélanger 69 cl de marsala, 23 cl d'eau, 7 ½ c. à soupe de persil et 7 ½ c. à café de romarin dans un bol.

• 69 cl de marsala
• 23 cl d'eau
• 7 ½ c. à soupe de persil, haché
• 7 ½ c. à café de romarin