Mélanger 87 cl de marsala, 29 cl d'eau, 9 ½ c. à soupe de persil et 9 ½ c. à café de romarin dans un bol.

• 87 cl de marsala
• 29 cl d'eau
• 9 ½ c. à soupe de persil, haché
• 9 ½ c. à café de romarin