Mélanger 120 cl de marsala, 40 cl d'eau, 13 ½ c. à soupe de persil et 13 ½ c. à café de romarin dans un bol.

• 120 cl de marsala
• 40 cl d'eau
• 13 ½ c. à soupe de persil, haché
• 13 ½ c. à café de romarin