Mélanger 147 cl de marsala, 49 cl d'eau, 16 ½ c. à soupe de persil et 16 ½ c. à café de romarin dans un bol.

• 147 cl de marsala
• 49 cl d'eau
• 16 ½ c. à soupe de persil, haché
• 16 ½ c. à café de romarin