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Poulet au miel et à l'ail

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 10 personnes · préparation 10 min · cuisson 15 min

Ingrédients

• 10 blancs de poulet
• huile d'olive au goût, en fine couche
• miel au goût, de quoi napper
• 2 gousses d'ail, hachée

Préparation

1. Couper 10 blancs de poulet en petits morceaux.
2. Napper une poêle d'une fine couche de huile d'olive au goût.
3. Ajouter les morceaux de poulet dans la poêle.
4. Recouvrir le poulet de miel au goût et ajouter 2 gousses d'ail.
5. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe et brunisse et que le poulet soit cuit. Ne pas trop prolonger la cuisson, sinon la sauce peut brûler.

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