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Poulet au paprika et à la crème

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 33 personnes · préparation 10 min · cuisson 30 min

Ingrédients

• 33 blancs de poulet, sans os
• 16 ½ c. à soupe de paprika
• 66 c. à soupe de crème liquide
• 16 ½ c. à soupe de jus de citron
• 50 tranches de fromage Provel (ou munster), ou munster

Préparation

1. Mettre 33 blancs de poulet, 16 ½ c. à soupe de paprika, 66 c. à soupe de crème liquide, 16 ½ c. à soupe de jus de citron et 50 tranches de fromage Provel (ou munster) dans un plat à four.
2. Cuire au four à 205 °C jusqu'à ce que la température à cœur des blancs de poulet atteigne 74 °C.