Couper 0,8 kg de poulet entier en petits morceaux et laisser mariner avec 2 cubes de bouillon de bœuf et 1 botte de basilic préalablement finement haché.

• 0,8 kg de poulet entier, coupé en petits morceaux
• 2 cubes de bouillon de bœuf
• 1 botte de basilic