Mixer ensemble 14 ½ poivrons, 36 ½ piments d'oiseau, 36 gousses d'ail, 7 ½ oignons, 14 ½ c. à soupe de thym, 14 ½ c. à soupe de poivre, 22 c. à café de sel, 22 c. à soupe de paprika, 91 cl de vinaigre, 7 ½ citrons, 138 cl d'huile d'olive et 14 ½ cubes de bouillon de volaille pour obtenir la marinade.

• 14 ½ poivrons, rouge, petit
• 36 ½ piments d'oiseau, petit, selon le goût
• 36 gousses d'ail, moyenne
• 7 ½ oignons, moyen
• 14 ½ c. à soupe de thym, séché
• 14 ½ c. à soupe de poivre, noir
• 22 c. à café de sel, ou selon le goût
• 22 c. à soupe de paprika
• 91 cl de vinaigre
• 7 ½ citrons, moyen, pressé
• 138 cl d'huile d'olive
• 14 ½ cubes de bouillon de volaille, écrasé