Mixer ensemble 15 ½ poivrons, 39 piments d'oiseau, 39 gousses d'ail, 8 oignons, 15 ½ c. à soupe de thym, 15 ½ c. à soupe de poivre, 23 ½ c. à café de sel, 23 ½ c. à soupe de paprika, 97 cl de vinaigre, 8 citrons, 147 cl d'huile d'olive et 15 ½ cubes de bouillon de volaille pour obtenir la marinade.

• 15 ½ poivrons, rouge, petit
• 39 piments d'oiseau, petit, selon le goût
• 39 gousses d'ail, moyenne
• 8 oignons, moyen
• 15 ½ c. à soupe de thym, séché
• 15 ½ c. à soupe de poivre, noir
• 23 ½ c. à café de sel, ou selon le goût
• 23 ½ c. à soupe de paprika
• 97 cl de vinaigre
• 8 citrons, moyen, pressé
• 147 cl d'huile d'olive
• 15 ½ cubes de bouillon de volaille, écrasé