Mixer ensemble 19 poivrons, 47 ½ piments d'oiseau, 48 gousses d'ail, 9 ½ oignons, 19 c. à soupe de thym, 19 c. à soupe de poivre, 28 ½ c. à café de sel, 28 ½ c. à soupe de paprika, 119 cl de vinaigre, 9 ½ citrons, 181 cl d'huile d'olive et 19 cubes de bouillon de volaille pour obtenir la marinade.

• 19 poivrons, rouge, petit
• 47 ½ piments d'oiseau, petit, selon le goût
• 48 gousses d'ail, moyenne
• 9 ½ oignons, moyen
• 19 c. à soupe de thym, séché
• 19 c. à soupe de poivre, noir
• 28 ½ c. à café de sel, ou selon le goût
• 28 ½ c. à soupe de paprika
• 119 cl de vinaigre
• 9 ½ citrons, moyen, pressé
• 181 cl d'huile d'olive
• 19 cubes de bouillon de volaille, écrasé