Mixer ensemble 20 ½ poivrons, 51 ½ piments d'oiseau, 51 gousses d'ail, 10 ½ oignons, 20 ½ c. à soupe de thym, 20 ½ c. à soupe de poivre, 31 c. à café de sel, 31 c. à soupe de paprika, 128 cl de vinaigre, 10 ½ citrons, 195 cl d'huile d'olive et 20 ½ cubes de bouillon de volaille pour obtenir la marinade.

• 20 ½ poivrons, rouge, petit
• 51 ½ piments d'oiseau, petit, selon le goût
• 51 gousses d'ail, moyenne
• 10 ½ oignons, moyen
• 20 ½ c. à soupe de thym, séché
• 20 ½ c. à soupe de poivre, noir
• 31 c. à café de sel, ou selon le goût
• 31 c. à soupe de paprika
• 128 cl de vinaigre
• 10 ½ citrons, moyen, pressé
• 195 cl d'huile d'olive
• 20 ½ cubes de bouillon de volaille, écrasé