Mixer ensemble 24 ½ poivrons, 61 ½ piments d'oiseau, 61 gousses d'ail, 12 ½ oignons, 24 ½ c. à soupe de thym, 24 ½ c. à soupe de poivre, 37 c. à café de sel, 37 c. à soupe de paprika, 153 cl de vinaigre, 12 ½ citrons, 233 cl d'huile d'olive et 24 ½ cubes de bouillon de volaille pour obtenir la marinade.

• 24 ½ poivrons, rouge, petit
• 61 ½ piments d'oiseau, petit, selon le goût
• 61 gousses d'ail, moyenne
• 12 ½ oignons, moyen
• 24 ½ c. à soupe de thym, séché
• 24 ½ c. à soupe de poivre, noir
• 37 c. à café de sel, ou selon le goût
• 37 c. à soupe de paprika
• 153 cl de vinaigre
• 12 ½ citrons, moyen, pressé
• 233 cl d'huile d'olive
• 24 ½ cubes de bouillon de volaille, écrasé