Mélanger 36 cl d'eau, 18 c. à soupe de miel, 4 ½ c. à café de poivre et ½ c. à café de sel pour faire la sauce. Réserver.

• 36 cl d'eau
• 18 c. à soupe de miel
• 4 ½ c. à café de poivre, moulu
• ½ c. à café de sel, gros sel