Mélanger 58 cl d'eau, 29 c. à soupe de miel, 7 ½ c. à café de poivre et ½ c. à café de sel pour faire la sauce. Réserver.

• 58 cl d'eau
• 29 c. à soupe de miel
• 7 ½ c. à café de poivre, moulu
• ½ c. à café de sel, gros sel