Mélanger 62 cl d'eau, 31 c. à soupe de miel, 8 c. à café de poivre et ½ c. à café de sel pour faire la sauce. Réserver.

• 62 cl d'eau
• 31 c. à soupe de miel
• 8 c. à café de poivre, moulu
• ½ c. à café de sel, gros sel