Mélanger 2340 g de farine de maïs, 1410 g de farine de blé, 11 ½ œufs, 281 cl d'huile de tournesol, 1 sachet de levure chimique, 94 cl de yaourt nature, eau gazeuse au goût, 4 tranches de fromage frais et sel au goût pour obtenir une pâte.

• 2340 g de farine de maïs
• 1410 g de farine de blé
• 11 ½ œufs
• 281 cl d'huile de tournesol
• 1 sachet de levure chimique
• 94 cl de yaourt nature
• eau gazeuse au goût, un verre
• 4 tranches de fromage frais, grosse, émiettée
• sel au goût