Mélanger 2580 g de farine de maïs, 1550 g de farine de blé, 12 ½ œufs, 309 cl d'huile de tournesol, 1 sachet de levure chimique, 103 cl de yaourt nature, eau gazeuse au goût, 4 tranches de fromage frais et sel au goût pour obtenir une pâte.

• 2580 g de farine de maïs
• 1550 g de farine de blé
• 12 ½ œufs
• 309 cl d'huile de tournesol
• 1 sachet de levure chimique
• 103 cl de yaourt nature
• eau gazeuse au goût, un verre
• 4 tranches de fromage frais, grosse, émiettée
• sel au goût