Mélanger 3050 g de farine de maïs, 1830 g de farine de blé, 14 ½ œufs, 366 cl d'huile de tournesol, 1 sachet de levure chimique, 122 cl de yaourt nature, eau gazeuse au goût, 5 tranches de fromage frais et sel au goût pour obtenir une pâte.

• 3050 g de farine de maïs
• 1830 g de farine de blé
• 14 ½ œufs
• 366 cl d'huile de tournesol
• 1 sachet de levure chimique
• 122 cl de yaourt nature
• eau gazeuse au goût, un verre
• 5 tranches de fromage frais, grosse, émiettée
• sel au goût