Mélanger 3590 g de farine de maïs, 2160 g de farine de blé, 17 ½ œufs, 431 cl d'huile de tournesol, 1 sachet de levure chimique, 144 cl de yaourt nature, eau gazeuse au goût, 6 tranches de fromage frais et sel au goût pour obtenir une pâte.

• 3590 g de farine de maïs
• 2160 g de farine de blé
• 17 ½ œufs
• 431 cl d'huile de tournesol
• 1 sachet de levure chimique
• 144 cl de yaourt nature
• eau gazeuse au goût, un verre
• 6 tranches de fromage frais, grosse, émiettée
• sel au goût