Dans un saladier, mélanger 330 g de farine de blé, 1 ½ c. à soupe de sucre et 1 pincée de sel. Au centre, casser 4 œufs et mélanger le tout pour obtenir une pâte épaisse.

• 330 g de farine de blé
• 1 ½ c. à soupe de sucre
• 4 œufs, entiers
• 1 pincée de sel