Faire chauffer 4 c. à soupe de ghee dans une poêle. Ajouter 12 c. à soupe de vermicelle de blé et faire frire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer du feu.

• 4 c. à soupe de ghee
• 12 c. à soupe de vermicelle de blé, courts et fins