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Queso maison à la saucisse

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 8 personnes · préparation 10 min · cuisson 20 min

Ingrédients

• 450 g de saucisse de porc, saucisse de porc pimentée
• 450 g de fromage fondu type Velveeta, en cubes
• 280 g de tomates en conserve aux piments verts (type Rotel), en dés
• chips de tortilla au goût, pour servir

Préparation

1. Faire dorer 450 g de saucisse de porc dans une casserole, puis égoutter la graisse.
2. Ajouter 450 g de fromage fondu type Velveeta et 280 g de tomates en conserve aux piments verts (type Rotel).
3. Chauffer à feu doux en remuant jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les ingrédients bien mélangés.
4. Servir avec chips de tortilla au goût.