Faire chauffer 11 cl de sirop d'érable, 2 c. à soupe de cassonade et 2 c. à soupe de beurre dans une casserole. Y faire pocher 3 ½ pommes pendant 5 minutes.

• 11 cl de sirop d'érable
• 2 c. à soupe de cassonade
• 2 c. à soupe de beurre, doux
• 3 ½ pommes, pelées, en gros morceaux