Faire chauffer 14 cl de sirop d'érable, 2 ½ c. à soupe de cassonade et 2 ½ c. à soupe de beurre dans une casserole. Y faire pocher 4 ½ pommes pendant 5 minutes.

• 14 cl de sirop d'érable
• 2 ½ c. à soupe de cassonade
• 2 ½ c. à soupe de beurre, doux
• 4 ½ pommes, pelées, en gros morceaux