Faire chauffer 7 cl de sirop d'érable, 1 c. à soupe de cassonade et 1 c. à soupe de beurre dans une casserole. Y faire pocher 2 ½ pommes pendant 5 minutes.

• 7 cl de sirop d'érable
• 1 c. à soupe de cassonade
• 1 c. à soupe de beurre, doux
• 2 ½ pommes, pelées, en gros morceaux