Parer la viande en retirant l'excès de gras, puis couper 10 kg de bœuf à bourguignon en morceaux de 2,5 cm.
- 10 kg de bœuf à bourguignon, gîte, paré
Sans robot · 40 personnes ·
vivarecettevivarecetteParer la viande en retirant l'excès de gras, puis couper 10 kg de bœuf à bourguignon en morceaux de 2,5 cm.
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