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Ragoût de poisson du célibataire

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 12 personnes · préparation 5 min · cuisson 15 min

Ingrédients

• 1440 g de haricots en conserve, égouttés, en conserve
• 2400 g de tomates concassées, en conserve
• 720 g de filets de maquereau à la sauce tomate, en conserve
• 6 c. à café de curry, ou selon le goût
• sel au goût
• poivre au goût

Préparation

1. Ouvrir toutes les boîtes. Égoutter le liquide des haricots.
2. Mettre 1440 g de haricots en conserve, 2400 g de tomates concassées, 720 g de filets de maquereau à la sauce tomate, 6 c. à café de curry, sel au goût et poivre au goût dans une casserole.
3. Porter à ébullition, puis couvrir et laisser mijoter en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que ce soit assez chaud pour être mangé (5 à 10 minutes).