Mélanger 500 g de yaourt nature, 250 g d'oignon, 12 ½ piments verts, 35 tomates, 2 pincées d'amchoor (poudre de mangue séchée) et sel au goût.

• 500 g de yaourt nature, épais
• 250 g d'oignon, finement haché
• 12 ½ piments verts, finement haché
• 35 tomates, hachée
• 2 pincées d'amchoor (poudre de mangue séchée)
• sel au goût, selon le goût