Mélanger 300 g de yaourt nature, 150 g d'oignon, 7 ½ piments verts, 21 tomates, 2 pincées d'amchoor (poudre de mangue séchée) et sel au goût.

• 300 g de yaourt nature, épais
• 150 g d'oignon, finement haché
• 7 ½ piments verts, finement haché
• 21 tomates, hachée
• 2 pincées d'amchoor (poudre de mangue séchée)
• sel au goût, selon le goût