Mélanger 450 g de yaourt nature, 230 g d'oignon, 11 ½ piments verts, 31 ½ tomates, 2 pincées d'amchoor (poudre de mangue séchée) et sel au goût.

• 450 g de yaourt nature, épais
• 230 g d'oignon, finement haché
• 11 ½ piments verts, finement haché
• 31 ½ tomates, hachée
• 2 pincées d'amchoor (poudre de mangue séchée)
• sel au goût, selon le goût