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Raïta sindhi

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 35 personnes · préparation 10 min

Ingrédients

• 1750 g de yaourt nature, épais
• 880 g d'oignon, finement haché
• 44 piments verts, finement haché
• 122 ½ tomates, hachée
• 2 pincées d'amchoor (poudre de mangue séchée)
• sel au goût, selon le goût

Préparation

1. Mélanger 1750 g de yaourt nature, 880 g d'oignon, 44 piments verts, 122 ½ tomates, 2 pincées d'amchoor (poudre de mangue séchée) et sel au goût.
2. Servir frais.