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Raïta sindhi

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 50 personnes · préparation 10 min

Ingrédients

• 2500 g de yaourt nature, épais
• 1250 g d'oignon, finement haché
• 62 ½ piments verts, finement haché
• 175 tomates, hachée
• 2 pincées d'amchoor (poudre de mangue séchée)
• sel au goût, selon le goût

Préparation

1. Mélanger 2500 g de yaourt nature, 1250 g d'oignon, 62 ½ piments verts, 175 tomates, 2 pincées d'amchoor (poudre de mangue séchée) et sel au goût.
2. Servir frais.