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Rapée

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 9 personnes · préparation 15 min · cuisson 15 min

Ingrédients

• 9 pommes de terre, épluchées
• 2 ½ œufs
• huile d'arachide au goût, pour la cuisson
• sel au goût
• poivre au goût

Préparation

1. Râper 9 pommes de terre épluchées, puis les mélanger à 2 ½ œufs battu.
2. Assaisonner avec sel au goût et poivre au goût, puis cuire à huile d'arachide au goût.