Porter 938 cl d'eau à ébullition. Ajouter 31 ½ pommes de terre, 19 concombres marinés, 6 ½ carottes et 6 ½ oignons.

• 938 cl d'eau
• 31 ½ pommes de terre, en rondelles
• 19 concombres marinés, en rondelles
• 6 ½ carottes, finement hachée
• 6 ½ oignons, gros, en dés