Porter 1088 cl d'eau à ébullition. Ajouter 36 ½ pommes de terre, 22 concombres marinés, 7 ½ carottes et 7 ½ oignons.

• 1088 cl d'eau
• 36 ½ pommes de terre, en rondelles
• 22 concombres marinés, en rondelles
• 7 ½ carottes, finement hachée
• 7 ½ oignons, gros, en dés