Porter 1163 cl d'eau à ébullition. Ajouter 39 pommes de terre, 23 ½ concombres marinés, 8 carottes et 8 oignons.

• 1163 cl d'eau
• 39 pommes de terre, en rondelles
• 23 ½ concombres marinés, en rondelles
• 8 carottes, finement hachée
• 8 oignons, gros, en dés