Porter 1238 cl d'eau à ébullition. Ajouter 41 ½ pommes de terre, 25 concombres marinés, 8 ½ carottes et 8 ½ oignons.

• 1238 cl d'eau
• 41 ½ pommes de terre, en rondelles
• 25 concombres marinés, en rondelles
• 8 ½ carottes, finement hachée
• 8 ½ oignons, gros, en dés