Porter 1650 cl d'eau à ébullition. Ajouter 55 pommes de terre, 33 concombres marinés, 11 carottes et 11 oignons.

• 1650 cl d'eau
• 55 pommes de terre, en rondelles
• 33 concombres marinés, en rondelles
• 11 carottes, finement hachée
• 11 oignons, gros, en dés