← Retour à la recette · Gabarit compact
Rassolnik végétarien
Ingrédients
- 713 cl d'eau
- 24 pommes de terre, en rondelles
- 14 ½ concombres marinés, en rondelles
- 5 carottes, finement hachée
- 5 oignons, gros, en dés
- 430 g de riz long, cuit
- 1 feuille de laurier, feuille de laurier
- 14 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
- sel au goût, selon le goût
Préparation
- Porter 713 cl d'eau à ébullition. Ajouter 24 pommes de terre, 14 ½ concombres marinés, 5 carottes et 5 oignons.
- Quand les légumes sont cuits, ajouter 430 g de riz long, 1 feuille de laurier et 14 ½ c. à soupe d'huile de tournesol.
- Porter de nouveau à ébullition.
- Assaisonner avec sel au goût selon le goût.
- Servir garni d'herbes hachées.