Mettre 2 œufs, 2 c. à soupe de moutarde, 3 ½ c. à soupe de vinaigre, 35 cl de huile d'arachide, sel au goût et poivre au goût dans un récipient à bords hauts.

• 2 œufs
• 2 c. à soupe de moutarde, moutarde forte
• 3 ½ c. à soupe de vinaigre
• 35 cl de huile d'arachide
• sel au goût
• poivre au goût