Mettre 2 ½ œufs, 2 ½ c. à soupe de moutarde, 4 ½ c. à soupe de vinaigre, 45 cl de huile d'arachide, sel au goût et poivre au goût dans un récipient à bords hauts.

• 2 ½ œufs
• 2 ½ c. à soupe de moutarde, moutarde forte
• 4 ½ c. à soupe de vinaigre
• 45 cl de huile d'arachide
• sel au goût
• poivre au goût