Faire suer très doucement 9 oignons à feu moyen dans un peu de beurre ou d'huile d'olive, sans le laisser dorer (c'est le soffritto, en Italie).
- 9 oignons, finement haché
Sans robot · 35 personnes ·
vivarecettevivarecetteFaire suer très doucement 9 oignons à feu moyen dans un peu de beurre ou d'huile d'olive, sans le laisser dorer (c'est le soffritto, en Italie).
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