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Riz au chocolat

Wikilivres, contributeurs · Sans robot · 42 personnes · préparation 10 min · cuisson 25 min

Ingrédients

Préparation

  1. Faire bouillir 420 cl d'eau, ajouter 210 cl de lait demi-écrémé, porter à ébullition.
  2. Verser 1050 g de riz rond.
  3. Cuire 10 min.
  4. Faire évaporer le mélange eau, lait.
  5. Ajouter 1580 g de chocolat noir découpé en carrés, mélanger.
  6. Verser dans un récipient.
  7. Servir tiède ou froid.

Recette de Wikilivres, contributeurs · version 1

Licence : Creative Commons BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.fr)

Source : Livre de cuisine/Riz au chocolat, Wikilivres (https://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/Riz_au_chocolat) ; auteurs : https://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/Riz_au_chocolat?action=history ; modifications : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, portions estimées, temps estimés.

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