Mettre dans une casserole 54 cl de lait de coco, 2,2 l d'eau, 430 g de riz long, 2 c. à café de sel, 5 ½ c. à soupe de sucre et raisin sec au goût.

• 54 cl de lait de coco
• 2,2 l d'eau
• 430 g de riz long
• 2 c. à café de sel
• 5 ½ c. à soupe de sucre
• raisin sec au goût, selon le goût