Mettre dans une casserole 58 cl de lait de coco, 2,3 l d'eau, 470 g de riz long, 2 c. à café de sel, 6 c. à soupe de sucre et raisin sec au goût.

• 58 cl de lait de coco
• 2,3 l d'eau
• 470 g de riz long
• 2 c. à café de sel
• 6 c. à soupe de sucre
• raisin sec au goût, selon le goût