Mettre dans une casserole 71 cl de lait de coco, 2,8 l d'eau, 570 g de riz long, 2 c. à café de sel, 7 c. à soupe de sucre et raisin sec au goût.

• 71 cl de lait de coco
• 2,8 l d'eau
• 570 g de riz long
• 2 c. à café de sel
• 7 c. à soupe de sucre
• raisin sec au goût, selon le goût