Mettre dans une casserole 104 cl de lait de coco, 4,2 l d'eau, 830 g de riz long, 2 c. à café de sel, 10 ½ c. à soupe de sucre et raisin sec au goût.

• 104 cl de lait de coco
• 4,2 l d'eau
• 830 g de riz long
• 2 c. à café de sel
• 10 ½ c. à soupe de sucre
• raisin sec au goût, selon le goût