Mettre dans une casserole 154 cl de lait de coco, 6,2 l d'eau, 1230 g de riz long, 2 c. à café de sel, 15 ½ c. à soupe de sucre et raisin sec au goût.

• 154 cl de lait de coco
• 6,2 l d'eau
• 1230 g de riz long
• 2 c. à café de sel
• 15 ½ c. à soupe de sucre
• raisin sec au goût, selon le goût