Mettre dans une casserole 183 cl de lait de coco, 7,3 l d'eau, 1470 g de riz long, 2 c. à café de sel, 18 ½ c. à soupe de sucre et raisin sec au goût.

• 183 cl de lait de coco
• 7,3 l d'eau
• 1470 g de riz long
• 2 c. à café de sel
• 18 ½ c. à soupe de sucre
• raisin sec au goût, selon le goût