Mettre dans une casserole 200 cl de lait de coco, 8 l d'eau, 1600 g de riz long, 2 c. à café de sel, 20 c. à soupe de sucre et raisin sec au goût.

• 200 cl de lait de coco
• 8 l d'eau
• 1600 g de riz long
• 2 c. à café de sel
• 20 c. à soupe de sucre
• raisin sec au goût, selon le goût